Wildkräuterführungen im Raum München

Unscheinbar zieren sie unsere Wegesränder. Ähnlich wie die Fermentation sind auch sie über die Jahre in Vergessenheit geraten und gelten bei den meisten nur mehr als Unkraut. So etwas wie Unkraut gibt es natürlich nicht. Nur Pflanzen, deren Heil- und Wirkstoffe ich noch nicht kenne.
Was viele nicht wissen, ist, dass die meisten unserer heimischen Wildkräuter essbar sind. Und nicht nur das. Sie sind zudem die besten Nährstofflieferanten, die es überhaupt gibt. Sie strotzen nur so vor Nähr- und Vitalstoffen. Aus jeder ernährungsphysiologischen Betrachtungsweise sind die Kräuter der absolute Gewinn für unsere Gesundheit, sowohl auf körperlicher wie auch auf psychischer Ebene.

In meinem Verständnis und Ansatz ganzheitlicher Ernährungs- & Gesundheitsberatung sind die Wildkräuter zu einem festen Bestandteil geworden.

"Denn es gibt kein Wehwehchen, dem nicht irgendein Kraut gewachsen wäre =)."

Wenn Dich das Thema anspricht und Du einige Vertreter unserer heimischen Wildkräuter und deren Wirkungsweisen kennenlernen möchtest, dann melde Dich gerne zu einer meiner Kräuterführungen an. Die Wildpflanzen warten nur darauf in Ihren Speiseplan integriert zu werden und ihre Power auf Dich zu übertragen.
Hier findest Du die aktuellen Termine zu den Wildkräuterführungen.

Das sagen die Teilnehmer nach der Kräuterwanderung:

Anett H.

„Ich komme gerade vom Kräuterspaziergang zurück und bin begeistert von der Begegnung mit Philip. Er hat ein unglaublich gutes und fundiertes Wissen und einen wundervollen Zugang zu unserer Natur und unserem Sein, dass ich jedem empfehlen kann. Geht mit ihm auf Kräuterspaziergang oder besucht einen seiner Workshops! Tausend Dank für den beREICHernden Abend."
Daniel Mraz

„Sowohl die Kräuterwanderung als auch der Fermentations Workshop haben bei mir einen inspirierenden und bleibenden Eindruck hinterlassen. Danke Philip."
Corinna Adam

„Philip erklärt sein fundiertes Wissen über die Welt der Wildkräuter sehr lebendig, bildhaft und absolut erlebnisreich. Wer tiefer in die Kräuterwelt eintauchen will, ist hier genau richtig!"
Sonia und Maurus

„Mit der lehrreichen und zugleich sehr vergnüglichen Kräuterwanderung auf dem Nordfriedhof hatten wir einen rundum gelungenen Start in den Sonntag. Philip strahlt auf Anhieb eine gelebte Energie und Ruhe (nicht zuletzt durch den eigenen regelmäßigen Verzehr der Wildkräuter !) aus und lässt alle Teilnehmer geduldig und gewitzt an seinem beeindruckenden Wissen teilhaben. Wir waren derart beseelt und motiviert, dass wir die Zutaten für den morgigen grünen Wildkräuter-Smoothie gleich im Anschluss frisch gepflückt haben und wünschen Dir nun von Herzen, dass Du noch möglichst viele Menschen zu mehr Kenntnis und Interesse an diesem essentiellen Teil unserer Ernährung inspirieren kannst. Alles Liebe."
Alexandra Meyn

„Philip, ganz herzlichen Dank für deine inspirierende Wildkräuter Führung heute. Hab gleich danach das Kräuterbuch zu Hause rausgekramt und aus dem Garten mehrere Kräuter eingesammelt für einen leckeren Smoothie. Du hast uns nicht nur mit profundem Wissen durch die Wildkräuter geführt, sondern auch mit ganz viel Herz."
Tobias Frommelt

„Philip hat uns heute in die Welt der Wildkräuter mitgenommen, uns dabei durch sein fundiertes, tiefgehendes Wissen nachhaltig begeistert und uns der Kraft der Kräuter und der Natur wieder etwas näher gebracht. Vielen Dank dafür!"