Spätsommer Wanderfasten
September 23, 2019
Fermentations Workshop Krautkreise
Oktober 26, 2019
Spritzig lecker, probiotisch, gut!
Von 11:00 bis 14:00
Theodor-Dombart-Straße 9, 80805 München
49,-€
KOMBUCHA WORKSHOP ZUM SELBER MACHEN
Die Fermentation ist mehr und mehr in aller Munde! Nun müssen wir nur noch damit beginnen auch tatsächlich fermentierte Nahrung in unsere Münder zu befördern. Denn vom nur drüber Sprechen gelangt unsere Darmflora nicht wieder in die Balance =)!
Was für die Großmutter noch Alltag war, ist in unserer technisierten Fast-Food Ära ein wenig in Vergessenheit geraten. Dabei bildet fermentierte Nahrung einen sehr wertvollen und wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährungsweise.
Wissenschaftlich erwiesen bauen die kleinen Mikroorganismen unsere Darmflora und damit unser Immunsystem systematisch auf. Sie helfen uns, unsere Nahrung besser zu verdauen, bilden essentielle Nährstoffe, Antioxidantien und bauen sogar Toxine ab. Die Liste ließe sich noch länger fortführen. Aber wir wollen ja während des Workshops auch noch ein wenig Gesrpächsstoff haben!
Ich lade Dich/Sie ganz herzlich ein, bei unserem Kombucha Workshop dabei zu sein. Gemeinsam wollen wir dem Thema Fermentation auf den Zahn fühlen und erörtern, was da eigentlich von Statten geht, weshalb fermentierte Nahrung so gesund und für die aktuelle Zeit fast schon obligatorisch ist!
Der Workshop ist in 3 Teile strukturiert:
1. Zuerst werden wir uns ein wenig der Materie und Theorie hinter der Fermentation widmen
2. Dann im zweiten Teil werden wir unsere Kombucha Getränke gemeinsam ansetzen, die dann jeder am Schluss
mit nach Hause nehmen darf. (Du erhälst ein komplettes Kombucha-Starter-Set inklusive!)
3. Eine Verköstigung einiger eigens von mir fermentierten Produkte
Im Theorieteil erfährst du:
- was Fermentation eigentlich ist
- die gesundheitlichen Vorteile fermentierter Nahrung
- einen Einblick in die Welt der Mikroorganismen (leicht philosophisch angehaucht => nur zur Vorwarnung ^^)
- wie man fermentiert
Erweitere Deinen Horizont und tue Dir was Gutes =)!
Das Thema ist wirklich überaus spannend und sehr bereichernd! Ich dachte lange Zeit, die Fermentation wäre ein gutes i-Tüpfelchen für eine gesunde Ernährung. Mittlerweile behaupte ich, sie ist obligatorisch. Über den gesamten Globus ist Fermentation in jeder Kultur über Jahrtausende Bestandteil gewesen. Lasst uns die Großmütter stolz machen und diese alte Wissen wieder nutzen!
Es würde mich überaus freuen, wenn ich meine Erfahrungen und mein Wissen zu diesem Thema mit Dir teilen darf. Als kleinen zusätzlichen Anreiz gebe ich eine Vergünstigung, wenn Du zu zweit oder zu mehreren zum Workshop kommst. => SPECIAL PAARANGEBOT: 88,-€ <= (bitte bei der Anmeldung anklicken: "Ich habe kein Paypal und zahle per Überweisung")
*** In der Kursgebühr ist Dein komplettes Kombucha Starter-Set mit enthalten, welches aus Kombuchapilz, Ansatzflüssigkeit und Gefäß besteht. Zudem erhälst du eine Gebrauchsanleitung, damit Du zuhause artgerecht mit Deinem neuen Freund umgehen kannst. Und zu guter Letzt lege ich auch noch all meine Rezepte zum Fermentieren mit oben drauf, damit Du in den vollen Geschmack der Fermentation kommen kannst! ***
Wir sehen uns beim Workshop! Gute Zeit und liebe Grüße,
Philip
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