Wildkräuter-Führung durch die Permakultur Biohof Hesch – April 2023
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Mai 10, 2023
Gesunde Süßspeisen direkt ausm Garten!
Von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Ort: Biohof Hesch
Hauptstraße 43, 86494 Emersacker
129,-€
Erdbeer-Käsekuchen
Blauberre - Lavendel-Schnitten
Schoko-Kräuter-Toffees
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Hast Du Lust, so was selber zu machen?
Dann sei dabei auf unserem Wildkräuter-Dessert-Workshop
Lass Dich verzaubern von den Aromen der Natur!
+Kräuterführung am Permakultur Hof Hesch
Was gibt es schöneres als mit Zutaten zu kochen, die unmittelbar in der Natur um Dich herum wachsen?
Und das schönste ist, Mutter Erde stellt sie Dir auch noch vollkommen gratis zur Verfügung!
Doch das Erlebnis wird erst dadurch zur absoluten Sensation, wenn wir nicht nur mit den Wildkräutern kochen, sondern zauberhaft leckere Nachspeisen aus ihnen herstellen.
Alles bio, alles vegan, alles glutenfrei! Und natürlich: alles frisch. Denn bevor es losgeht mit dem Zubereiten der Desserts, pflücken wir die Wildkräuter während einer Kräuterführung frisch aus dem Garten!
Der Mensch hat vergessen, was ihn wirklich nährt und seine Zellen lebendig hält!
Gemeinsam wollen wir uns einen wundervollen Tag am Biohof Hesch machen und uns der Heilkräfte der Natur bedienen, indem wir gesunde Desserts aus den schmackhaften Schätzen aus dem Garten zaubern.
Seminarleitung:
Elisabeth Fultz:
Elisabeth ist eine wahre Magierin, wenn es darum geht, gesunde Süßspeisen zuzubereiten. Sie kennt sich nicht nur ausgezeichnet mit den Inhaltstoffen der Lebensmittel aus, sondern versteht sich zudem meisterlich darauf, diese mit viel Liebe und Kreativität zu wahren kulinarischen 5-Sterne-Kreationen zu kombinieren.
Philip Kunisch: 
Die Rückverbindung zwischen Mensch und Natur wieder herzustellen, ist zu einer von Philips Herzensmissionen geworden. Seit 8 Jahren gibt Philip inzwischen Wildkräuterführungen und das mit viel Freude und Passion. Was mit dem Pflücken von Brennnesseln hinterm Haus begann, entwickelte sich zur Liebesbeziehung sondergleichen.
Wildkräuterführung
Bevor wir verschiedene Köstlichkeiten im Passiv-Gewächshaus zubereiten, werden wir eine gemeinsame Kräuterführung machen, in der Philip das ein oder andere Kräutlein vorstellt, und wir gemeinsam unsere Zutaten für das kulinarische Schlemmen pflücken wollen.
Gemeinsames Mittagessen
Es wird nach der Kräuterführung eine Stärkung geben. Und natürlich werden wir abschließend gemeinsam unsere Schlemmereien genießen :D!
Dessert Zubereitung
Hier wird vor allem die wunderbare Elisabeth Fultz den Ton angeben. Elisabeth ist Ernährungsberaterin für Rohkost und hat mehrere Jahre das vegane Bio Restaurant Mom's Table in Augsburg mitgeführt, wo sie unglaubliche Kreationen erschaffen hat, die auch noch gesund sind! Was wir kreieren, wird eine Überraschung. Doch es gibt genügend Auswahl, daher brauchst Du Dir keine Sorgen machen. Es wird für jeden Geschmack was dabei sein =)!
Teilnahme:
Die Teilnahmegebühr beträgt 129,-€, inkl. 30 € für Zutaten und Hand Out.
Treffpunkt:
Wir treffen uns um 10:00 Uhr am Biohof Hesch in Emersacker. Parken entweder oben vor dem Hofladen oder an der Straße. Der Tages-Workshop endet um 17 Uhr.
Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Tag voller geschmacklicher Highlights und viel Freude mit und in der Natur <3!
Bei Fragen oder Unklarheiten melde Dich gerne und jederzeit über das Kontaktformular.
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