Wildkräuterführungen München

Wildkräuter als Nahrungsquelle

Die Wildkräuter sind buchstäblich unsere Lebensretter. Sie sind aus gutem Grund die Hauptnahrungsquelle unserer Vorfahren gewesen. Nirgendwo sonst ist eine so hohe Dichte und Varietät an Nähr- und Vitalstoffen enthalten wie in den Wildpflanzen.
Selbst das Vitamin B12 ist dabei, denn Vitamin B12 wird von Mikroorganismen produziert, die natürlicherweise überall in der Natur leben, solange man kein Gift auf die Pflanzen sprüht. Und genau darum retten uns die Wildkräuter auch. Denn die herbizidbelastete Nahrung aus der konventionellen Landwirtschaft deckt unseren Körper nicht ausreichend mit Nährstoffen. Allerdings auch Bioware immer weniger. Die Erklärung gebe ich Dir gern mal auf einer meiner Führungen.
Die gute Nachricht ist, wir brauchen uns dennoch keine Sorgen zu machen. Denn die Natur sprießt und wächst, wo man nur hinsieht. Und wir brauchen nicht einmal dafür zu bezahlen! Topnahrung zum Nulltarif =). Kein Ackerbau, kein Tropfen Schweiß muss vergossen werden, um in den Genuss der Wildkräuter zu gelangen. Ja selbst in der Stadt findet man sie. Und genau hier werden sie am allermeisten benötigt.
Es ist also überaus wichtig, dass hier wieder eine Verbindung hergestellt wird zwischen uns und der Natur. Denn wir sind Teil von ihr, nur haben wir das in unserer Hektik und Unbewusstheit über die Jahre vergessen. Aus meiner Freude heraus und weil ich weiß, wie sehr die Kräuter den Menschen helfen, habe ich angefangen Kräuterführungen zu geben. Sei gerne dabei, wenn ich Ihnen die wichtigsten Vertreter unserer heimischen Wildpflanzen vorstelle und Ihnen ihre wertvollen Inhaltsstoffe näherbringe. Hier findest Du die aktuellen Termine

Das sagen die Teilnehmer nach der Kräuterwanderung:

Anett H.

„Ich komme gerade vom Kräuterspaziergang zurück und bin begeistert von der Begegnung mit Philip. Er hat ein unglaublich gutes und fundiertes Wissen und einen wundervollen Zugang zu unserer Natur und unserem Sein, dass ich jedem empfehlen kann. Geht mit ihm auf Kräuterspaziergang oder besucht einen seiner Workshops. Tausend Dank für den beREICHernden Abend."
Daniel Mraz

„Sowohl die Kräuterwanderung als auch der Fermentations Workshop haben bei mir einen inspirierenden und bleibenden Eindruck hinterlassen. Danke Philip."
Corinna Adam

„Philip erklärt sein fundiertes Wissen über die Welt der Wildkräuter sehr lebendig, bildhaft und absolut erlebnisreich. Wer tiefer in die Kräuterwelt eintauchen will, ist hier genau richtig und kann selbst entscheiden, was es ihm wert ist. Tolles Konzept!"
Sonia und Maurus

„Mit der lehrreichen und zugleich sehr vergnüglichen Kräuterwanderung auf dem Nordfriedhof hatten wir einen rundum gelungenen Start in den Sonntag.

Philip strahlt auf Anhieb eine gelebte Energie und Ruhe (nicht zuletzt durch den eigenen regelmäßigen Verzehr der Wildkräuter !!!) aus und lässt alle Teilnehmer geduldig und gewitzt an seinem beeindruckenden Wissen teilhaben. Wir waren derart beseelt und motiviert, dass wir die Zutaten für den morgigen grünen Wildkräuter-Smoothie gleich im Anschluss frisch gepflückt haben und wünschen Dir nun von Herzen, dass Du noch möglichst viele Menschen zu mehr Kenntnis und Interesse an diesem essentiellen Teil unserer Ernährung inspirieren kannst. Alles Liebe."
Alexandra Meyn

„Philip, ganz herzlichen Dank für deine inspirierende Wildkräuter Führung heute. Hab gleich danach das Kräuterbuch zu Hause rausgekramt und aus dem Garten mehrere Kräuter eingesammelt für einen leckeren Smoothie. Du hast uns nicht nur mit profundem Wissen durch die Wildkräuter geführt, sondern auch mit ganz viel Herz."
Tobias Frommelt

„Philip hat uns heute in die Welt der Wildkräuternführung mitgenommen und hat uns durch sein fundiertes, tiefgehendes Wissen nachhaltig begeistert und uns der Kraft der Kräuter und der Natur wieder etwas näher gebracht. Vielen Dank dafür!"