Gesunde Fette…auf das richtige Verhältnis kommt es an!
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September 26, 2018- "Unkraut vergeht nicht." -
Den Satz kennt sicherlich jeder. Selbstverständlich hat das Wort "Unkraut" darin keinen Sinn, bzw. nur für den Unwissenden, der nicht ahnt, welch belebenden Kräfte in den Kräutern stecken.
Eine tiefe Wahrheit steckt allerdings in dem Sprichwort. Nämlich genau die, für welche man es auch gebraucht. Es vergeht nicht. Die Wildkräuter vergehen nicht. Sie sind nämlich nicht wegzukriegen. Mit ihrer Inbrunst erobern sie in kürzester Zeit jedes Beet, egal wie oft und wie sehr man versucht, sie loszuwerden.
Und genau darauf möchte ich gerne in diesem Artikel genauer eingehen. Auf die unschlagbare Durchsetzungskraft der Wildpflanzen. In der Natur gewinnt, wie jeder weiß, immer der stärkste. Nur wer robust ist, schnell groß und stark wird und zudem die meisten Insekten zur Bestäubung anlockt, kann sich durchsetzen. Und wo findet man in der Natur Kopfsalat, wässrige Tomaten oder genormte Einheits-Möhren? Richtig! Nirgends. Denn solche Pflanzen haben nicht dieses Durchsetzungsvermögen, diese enorme Kraft, um sich die Vorherrschaft zu sichern.
Das Gegenteil ist der Fall!
Unser Kulturgemüse und Obst ist so verhätschelt und verändert, dass der Großteil ohne den Einsatz von Pestiziden gar nicht überlebensfähig wäre. Ein Kind, das ständig Zucker in den Hintern geblasen bekommt, sich nichts selbst aneignen oder lernen muss, wird es daheim bei Mami vielleicht ganz gut haben, aber in der Schule ganz sicher nicht zu den herausragendsten Schülern gehören. Ohne die nötigen Impulse von außen, ohne gewisse Stimulationen gibt es auch keinen Anreiz sich weiterzuentwickeln und besser zu werden. Deshalb ist der Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, dem mitunter natürlichen Immunsystem der Pflanzen, im kultivierten Gemüse und Obst so katastrophal gering. Doch genau diese Stoffe sind es, welche den Apfel bspw. so überaus gesund machen."One apple a day keeps the doctor away?"
Und da fragen sich die Leute, weshalb sie mit ihrer obstreichen Lebensweise trotzdem krank werden. Das kann ich Dir verraten. Weil "nicht-bio Äpfel" mittlerweile mit bis zu 10 verschiedenen Pestiziden behandelt werden, deren Zusammenwirkung untereinander nicht einmal wissenschaftlich untersucht ist 0.o. Da kommen also weniger wertvolle Antioxidanzien als vielmehr eine großer Giftcocktail in unser System.Das sind schon irrsinnige Verhältnisse, in welche wir uns da hineinmanövrieren haben lassen. Freiwilliger Konsum von Giften. Während der Papa sagt: "Nö, nö, das ist nicht giftig, allerhöchstens "wahrscheinlich krebserregend".", und die Kinder sind wieder beruhigt.
Verzeiht mir meine Sozialkritik, da bin ich ein wenig vom eigentlichen Thema abgedriftet. Es liegt mir allerdings sehr am Herzen, dass die Menschen anfangen diese Tatsachen zu erkennen und sich zu besinnen. Doch solange wir Gifte in unserem System haben, ist das natürlich umso schwieriger zu verstehen und nachzuvollziehen.
Aber zurück zu den Wildkräutern. Du weißt sicherlich schon, worauf ich hinaus will. Die stärkste Pflanze ist die, die das stärkste Immunsystem hat, um sich gegen Pilze, Bakterien und Fressfeinde zu schützen. Und ein starkes Immunsystem bedeutet nichts anderes als viele verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidanzien und Vitamine in sich zu tragen. Und genau diese Stoffe brauchen wir, damit es uns gut geht. Denn was die Pflanze schützt, schützt uns ebenfalls.
Und wer setzt sich in der Natur durch? Genau, die Wildkräuter. Sie sind die wahren Herrscher der Wiesen und Flure. Dabei wachsen sie in einer Fülle, die all unsere Mägen zwar vlt nicht, definitiv aber unsere Zellen voll macht, was das viel bessere Resultat ist. Noch dazu sind sie so gut wie überall, sodass jeder sich daran bedienen kann. Zumal der Giersch schneller nachwächst als man ihn pflücken kann :-P.
Zeit für eine Wildkräuter(r)evolution!
Ne, aber im Ernst. Dessen müssen wir uns bewusst werden. Da ist so ein Schatz, der da direkt vor unserer Nase liegt, und wir müssen nur zugreifen. Gerade die herkömmlichen Kräuter, die jedes Kind kennt, wie Löwenzahn, Gänseblümchen, Giersch und Brennnessel sind die absoluten Top Nähr- und Vitalstofflieferanten.Das ist wahre Wissenschaft. Kein Unterdrücken von Symptomen. Sondern die Behandlung an der Wurzel. Fülle deine Zellen mit den Stoffen, die sie benötigen und es wird dir gut ergehen. Punkt!
Die sekundären Pflanzenstoffe helfen und schützen uns.
Es ist im übrigen so, dass die Stoffe, die die Pflanze schützen, in uns den gleichen Effekt haben. Aber nicht ausschließlich. Die Bitterstoffe sind zB. oftmals ein Schutz gegen Fressfeinde in der Pflanze, während sie sich in uns va. positiv auf die Leber und Galle auswirken und damit unsere Verdauung wundervoll unterstützen.Unzählige Wirkmechanismen und Stoffe, von denen viele noch gar nicht untersucht sind, schlummern in den Kräutern. Da wird es dann schon ein wenig komplexer. Es bilden sich Synergismen der Nährstoffe untereinander, welche ihre Effiziens um ein Vielfaches erhöhen, raffinierte Cocktails der Natur, welche mitunter oder vlt sogar genau für den Zweck dienen, Dich und Deinen Körper zum Strahlen zu bringen. Weil ich es gerne simpel halte, belassen wir es bei dem Fazit: Frische Wildkräuter sind die beste Nahrungsquelle überhaupt!
Und die Betonung liegt hier auf frische, denn va. der Gehalt an Biophotonen ist entscheidend, wie viel Lebensenergie in einem Lebensmittel wirklich steckt. Ein weiteres sehr spannendes Feld, was ich gerne in einem extra Blogartikel behandeln möchte. Aber so viel sei schon mal gesagt: Das Licht in der Nahrung ist ein essentieller Bestandteil für uns und dient als Informationsgeber. Denn jede biochemische Reaktion in unserem Körper wird von einem Lichtteilchen - Photon - ausgelöst. Dh je mehr Licht in der Nahrung enthalten ist, umso mehr zielgerichtete Reaktionen können in unseren Zellen ablaufen. Und umso mehr zielgerichtete Reaktionen stattfinden, desto mehr Ordnung herrscht in unserem Körper. Und Ordnung lässt sich gleichsetzen mit Gesundheit.
Letztlich wissen wir noch zu gut wie gar nichts über all die Aufgaben, welche die Biohotonen in uns übernehmen. Was wir in jedem Falle wissen, ist, dass sie uns strahlender und gesünder machen. Und das ist erfahrbar. Starte deinen Tag mit einem frischen Wildkräutersmoothie und die Klarheit, Energie und Freude werden nicht lange auf sich warten lassen!
So, dabei belassen wir es mal für heute. Unterstütze mich gerne, indem du diesen Beitrag teilst. Ich wünsche Dir alles Liebe weiterhin auf deinem Weg zu mehrGesundheit. Lerne ein paar Wildkräuter kennen und bau sie in deine Ernährung mit ein. In Form von Salat oder Smoothie ist es super leicht und trotzdem lecker sie zu verwerten. Schaue gern auf meinem Youtube Kanal vorbei. Da stelle ich einige Pflanzen vor, die sicherlich auch bei dir in der Gegend wachsen. Der Giersch - Inhaltsstoffe und Heilanwendung. Viel Spaß beim Kräuterpflücken!
Für Hilfestellungen und Tipps zur Ernährungsumstellung, kontaktiere mich gerne unter contact@mehrgesundheit.com oder mache direkt einen Termin aus für ein kostenloses Erstgespräch.